真空和面机特点:1、本机主体采用优质不锈钢制造。 2、采用独特的结构,密封件和轴承更换更方便容易。3、和面过程在真空负压下拌和,使面粉中的蛋白质在最短时间、最充分的吸收水分,形成最佳的面筋网络,面团光滑,使面团的韧性和咬劲均达到最佳状态。面团呈微黄色,煮熟的薄面带(条)呈半透明状。4、吃水率高,本机吃水率在38%~55%时均可正常和面。5、本机采用独特的专利搅拌方式,兼有和面、揉面、醒面三大功能,和出的面不用放置,不用醒面,出面即可使用。6、采用PLC控制,功能强,可根据工艺设定和面时间和真空度。
郑州成远食品机械厂是一家专业从事设计制造和销售全不锈钢和面机,真空和面机,拌馅机,有机肥设备的公司.长期为广大客户提供各种型号的真空和面机,均具有性能优越,选材优质,配置精良,使用安全卫生等特性.我司拥有强大生产能力和优秀的技术研发能力,致力于为客户提供生产效率高,制作精良的真空和面机.始终秉持着质量是企业生命,优质的售后服务是企业的生存之本的经营宗旨.不断创新生产技术与研发,完善售后服务,完善质量检测,确保肉类加工的安全.立志成为广大客户制造出最卫生,安全的加工机械.诚挚期待各界顾客前来共商合作,共创美好未来.欢迎来电咨询,联系电话:0371-64829079 更多内容:http://www.shipinjixiechang.cn/